Vi offriamo un servizio completo dalla colazione alla cena, passando da un buon caffè e quattro chiacchiere, alla spesa , al pranzo , puntando sull’educazione del gusto.

Vi offriamo un servizio completo dalla colazione alla cena, passando da un buon caffè e quattro chiacchiere, alla spesa , al pranzo , puntando sull’educazione del gusto.

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I nostri Corsi

Blog

March 22, 2017

Quando l'Oltrepò Pavese fa storia: TENUTA MAZZOLINO

Se avete letto l’articolo sul mio blog sarete curiosi di conoscere la produzione della Tenuta Mazzolino di Corvino San Quirico (PV) dove ho trascorso un’intensa giornata ricca di storie e degustazioni. E saprete che è’ proprio presso la Tenuta Mazzolino c
March 22, 2017

ALLA SCOPERTA DELLO STORICO RIBELLE PRESIDIO SLOW FOOD

Il Bitto storico è un formaggio dalle origini antichissime
March 22, 2017

“32 Via dei Birrai” – Provare per credere!

La nostra Storia


1962

apre l’attività come minimarket di quartiere, punto di riferimento per anni per gli abitanti della zona, negli anni 70 specializzazione ortofrutta e negli anni 90 il locale prende il nome di Pomo d’oro, mela d’oro

1996

entra in società Letizia che insieme a Maurizio comincia a fare della passione per il vino una professione. In breve tempo diventano Sommelier e degustatori di formaggi. Iniziano i lavori di ampliamento e trasformazione del retrobottega in enoteca Dal 2003 nasce la passione per l’insegnamento e partono i primi corsi serali sul vino per amatori

2006

per restare al passo con i tempi viene inaugurata l’attività di mescita e somministrazione veloce a pranzo. Nel 2009 diventa sede e punto di riferimento della condotta locale di Slow Food

2013

apertura ristorante nel week end. Valentina diventa lo chef del locale e si sviluppa ulteriormente l’ambito dell’educazione e dei corsi serali. 2015 cambia la società ed entra insieme a Letizia la figlia Valentina

2016

In estate si ultimano i lavori di spostamento area bar e ampliamento sala ristorante. Specializzazione e ricerca continua di prodotti e produttori di elevata qualità e prestigio