BOTTEGA / SPECIALITA’ ALIMENTARI
Bottega specializzata alla continua ricerca di nuovi prodotti all’insegna del mangiare buono, pulito e giusto. Selezioniamo per voi , con la nostra esperienza e le nostre competenze, ogni giorno i migliori prodotti italiani e non solo.
Pasta, riso, cioccolato, olio, aceto, confetture, sott’olio, pane, biscotti, dolci artigianali e molto altro.
Bottega dove esperienza e competenza coniugano una ricerca approfondita di cibi buoni, puliti e giusti
Ristorante
Puoi fermarti da noi a pranzo, per degustare dal nostro menu un piatto veloce preparato con materie prime di qualità nel rispetto della tradizione e della stagionalità.
Puoi passare per un aperitivo accompagnato dagli stuzzichini preparati dalla nostra cucina e poi fermarti a cena per degustare con più tranquillità qualche piatto del menù serale e farti guidare dai nostri sommeliers nella ricerca del vino più adatto da abbinare al vostro piatto.
Blog
March 22, 2017
March 22, 2017
Se avete letto l’articolo sul mio blog sarete curiosi di conoscere la produzione della Tenuta Mazzolino di Corvino San Quirico (PV) dove ho trascorso un’intensa giornata ricca di storie e degustazioni. E saprete che è’ proprio presso la Tenuta Mazzolino c
March 22, 2017
Il Bitto storico è un formaggio dalle origini antichissime
La nostra Storia
1962
apre l’attività come minimarket di quartiere, punto di riferimento per anni per gli abitanti della zona, negli anni 70 specializzazione ortofrutta e negli anni 90 il locale prende il nome di Pomo d’oro, mela d’oro
1996
entra in società Letizia che insieme a Maurizio comincia a fare della passione per il vino una professione. In breve tempo diventano Sommelier e degustatori di formaggi.
Iniziano i lavori di ampliamento e trasformazione del retrobottega in enoteca
Dal 2003 nasce la passione per l’insegnamento e partono i primi corsi serali sul vino per amatori
2006
per restare al passo con i tempi viene inaugurata l’attività di mescita e somministrazione veloce a pranzo.
Nel 2009 diventa sede e punto di riferimento della condotta locale di Slow Food
2013
apertura ristorante nel week end. Valentina diventa lo chef del locale e si sviluppa ulteriormente l’ambito dell’educazione e dei corsi serali.
2015 cambia la società ed entra insieme a Letizia la figlia Valentina
2016
In estate si ultimano i lavori di spostamento area bar e ampliamento sala ristorante. Specializzazione
e ricerca continua di prodotti e produttori di elevata qualità e prestigio