BOTTEGA / SPECIALITA’ ALIMENTARI
Bottega specializzata alla continua ricerca di nuovi prodotti all’insegna del mangiare buono, pulito e giusto. Selezioniamo per voi , con la nostra esperienza e le nostre competenze, ogni giorno i migliori prodotti italiani e non solo.
Pasta, riso, cioccolato, olio, aceto, confetture, sott’olio, pane, biscotti, dolci artigianali e molto altro.
Bottega dove esperienza e competenza coniugano una ricerca approfondita di cibi buoni, puliti e giusti
Ristorante
Puoi fermarti da noi a pranzo, per degustare dal nostro menu un piatto veloce preparato con materie prime di qualità nel rispetto della tradizione e della stagionalità.
Puoi passare per un aperitivo accompagnato dagli stuzzichini preparati dalla nostra cucina e poi fermarti a cena per degustare con più tranquillità qualche piatto del menù serale e farti guidare dai nostri sommeliers nella ricerca del vino più adatto da abbinare al vostro piatto.
Blog
March 22, 2017
Il Bitto storico è un formaggio dalle origini antichissime
La nostra Storia
1962
apre l’attività come minimarket di quartiere, punto di riferimento per anni per gli abitanti della zona, negli anni 70 specializzazione ortofrutta e negli anni 90 il locale prende il nome di Pomo d’oro, mela d’oro
1996
entra in società Letizia che insieme a Maurizio comincia a fare della passione per il vino una professione. In breve tempo diventano Sommelier e degustatori di formaggi.
Iniziano i lavori di ampliamento e trasformazione del retrobottega in enoteca
Dal 2003 nasce la passione per l’insegnamento e partono i primi corsi serali sul vino per amatori
2006
per restare al passo con i tempi viene inaugurata l’attività di mescita e somministrazione veloce a pranzo.
Nel 2009 diventa sede e punto di riferimento della condotta locale di Slow Food
2013
apertura ristorante nel week end. Valentina diventa lo chef del locale e si sviluppa ulteriormente l’ambito dell’educazione e dei corsi serali.
2015 cambia la società ed entra insieme a Letizia la figlia Valentina
2016
In estate si ultimano i lavori di spostamento area bar e ampliamento sala ristorante. Specializzazione
e ricerca continua di prodotti e produttori di elevata qualità e prestigio